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Einzelheiten
  • Galactose spielt im Stoffwechsel der Gehirnzellen eine grosse Rolle und wird daher öfter als «Hirnzucker» («Brain Sugar») bezeichnet
  • Galactose ist ein wesentlicher Bestandteil von Nervenzellen und dient zusätzlich zur Energiegewinnung
  • Wird in einem aufwendigen enzymatischen Verfahren gewonnen, sodass es frei von unerwünschten Rückständen ist
  • D(+) Galactose wird unabhängig von Insulin verstoffwechselt
  • Löst sich in Flüssigkeit gut auf, kann zum Süssen von Kaffee oder Tee verwendet werden
  • Packungsgrösse: 300 g

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